जीरा – चोको बिस्किट्स रेसिपी
| सामग्री:-
1. मैदा – 300 ग्राम 2. जीरा – 2 छोटा चम्मच 3. कोको पाउडर – 50 4. चीनी – 200 ग्राम 5. घी – 150 ग्राम 6. नारियल बुरा – 1 कप 7. नमक – 1 चम्मच 8. बैकिंग पाउडर – 1 छोटा चम्मच |
| विधि:-
सबसे पहले एक कढ़ाई लें और उसे गैस पर चढ़ाएं। अब कढ़ाई में घी डालकर अच्छे से मिला दें।घी को ऐसे मिलाएं की वो क्रीम जैसा हो जाए। जब घी क्रीम जैसा हो जाए तो इसमें चीनी डालकर अच्छे से मिला लें। तब तक एक परात लें और उसमे मैदा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर औरनमक |
आशा है आपको आपके हाथ से बने जीरा – कोको बिस्किट्स का स्वाद बेस्ट लगा होगा।