Samose ka business :- समोसे से बनाया ऑनलाइन बहुत ही अच्छा बिजनैस
जब बात कुछ चटपटा खाने की या चाट खाने की आती है। तो सबसे पहले समोसे का नाम ही हर किसी की जुबा पर होता है। क्योकि बहुत से लोग चाट खाने के बहुत शौकीन होते है। और जब वो समोसे की चाट अच्छी क्वाल्टी की हो तो समोसे खाने का मजा और दुगुना हो जाता है। और कोरोना काल में तो लोगो ने बाहर की समोसे की चाट को बहुत मिस किया। लेकिन शहरो में तो ऑनलाइन की सुविधा है। तो उन्हें तो कोई समस्या नहीं लेकिन जो लोग छोटे -छोटे गांव से है। उनके के लिए तो बहुत बड़ी समस्या है। एक छोटी बिजनेस यूनिट को एक ब्रांड में बदलना बहुत ही मुश्किल काम है फिर इसे आप कुछ start up में कन्वर्ट कर पाए वो इससे बड़ा कदम है मगर कुछ लोग ऐसा कर पाते है और यही वो लोग होते है जीके पास एक कहानी सुनाने के लिए होती है अपनी कामयाबी की कहानी दुसरो के लिए हमेशा कल होता है एक ऐसी ही दोनों ने समोसे जो भारतीयों का बहुत ही फेवरेट स्नैक है और हर जगह उपलब्ध रहता है को एक यूनिक आइटम बना कर बिजनेस खड़ाकर दिया अब उनका एक शुरुआत है समोसा पार्टी।
समोसे का कैसे आया अडिया :-
हमने ने देखा की लोकल स्नैक्स का बड़े पैमाने पर कोई ब्रांड नहीं है छोटे गाँवो में भी ब्रांडेड बर्गर और पिज्जा मिलना आसान है लेकिन अगर कोई लोकल स्नेक्स चाहता है तो लोग अपने पड़ोस की हलवाई और दुकानों पर निर्भर रहते है।
ऑनलाइन ऑडर करे समोसे:-
समोसा पार्टी ने आज समोसे खाने का तरीका बदल दिया है आप समोसे के लिए लिए ऑनलाइन ऑडर कर सकते है और 30 मिंट में समोसे पार्टी आपको डिलीवरी करेगी उनके समोसो का पहला स्टोर बेंगलोर में एक टेक-अवे दुकान के रूप में शुरू हुआ था जहां आठ से नौ तरह के समोसे परोसे जाते थे आज शहर की 15 लोकेशनो पर उनके समोसे मिलते है
लाखो समोसे हर साल बेचते
ये ब्रांड प्रति माह 50,000. ऑडर रिकॉर्ड करता है और इसके ग्रहक एक्सल में लगभग 50 लाख समोसे खरीदते है जिससे उनकी सालाना कमाई करोड़ो रु में रहती है हमारे 80 फीसदी से ज्यादा ग्रहक है। और इस साल अप्रेल में इसकी एक ब्राँच गुड़गांव में लॉन्च की गयी हालंकि कोरोना ने समोसा पार्टी को भी प्रभावित किया।
समोसों की क्वालिटी :-
समोसो को बनाने के लिए उन पर कोड भी दर्ज होता है समोसा पार्टी के पास 14 किस्मे है यानी वे 14 तरीके के समोसे तैयार करते है तो इसलिऐन समोसे पर कोड दर्ज किया जाता है यह एक बहुत बड़ा बाजार है जब तक आप एक अच्छा उत्पाद लगातार देते रहेंगे तब तक मांग हमेशा बनी रहेगी वह कहती है की एक स्टार्टअप के रूप में वे अपने यूनिट इकोनॉमिक्स पर कड़ी नजर रखते है।
क़्वालिटी पर खास ध्यान
लेकिन वे क़्वालिटी के प्रति काफी ध्यान रखते है। उनके अनुसार एक फ़ूड ब्रांड बनाना कोई ऐसी चीज नहीं है जिसे आप एक साल मेकर सकते है इस कुछ और शहरों में बड़े पैमाने पर बिजनेस का विस्तार करने की तैयारी कर रहा है
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