डायबिटिज रोगियों के लिए रामबाण है सहजन ब्लड शुगर काबू करने के लिए ऐसे करे सेवन
how to control blood शुगर:आजकल डायबिटीज आम बीमारी बन गई है एक रिपोर्ट के अनुसार इस समय देश में हर छटा वय्तिक डायबिटीज से गर्सित है कहते है कि अगर ये बीमारी एक बार किसी को हो जाए तो उसके लिए वो जिंदगी भर परेशानी का सबब बन जाती है रक्त में गलूकोज की मात्रा बढ़ना और अनुवशिक यानी पीढ़ी दर पीढ़ी चलना इस बीमारी की मुख्या वजह है कई बार खराब लाइफस्टाइल और खानपान से भी हाई ब्लड शुगर की बीमारी उपजती है इसलिए इस बीमारी में खानपान पर विशेष ध्यान देना होता है।
सवस्थाय विशेषज्ञ मानते है की सहजन की पतियाँ और टहनियाँ दोनों शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मददगार साबित हो सकते आइए जानते है किस प्रकार सहजन के सेवन से ब्लड शुगर नियंत्रित करने में सहयता मिलती है।
माना जाता है की 100 ग्राम सहजन की पतियों में 5 गिलास दूध के बराबर कैल्शियम होता है इससे ब्लड शुगर कंट्रोल करने में मदद मिलती है इसके प्रभाव से ब्लड शुगर बढ़ने से होने वाली कई सव्स्थ्य जटिलताओं को दूर करना आसान होता है सहजन में राइबोफल्विन होता है जो ब्लड शुगर कंट्रोल करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
संक्रमण से रखता है दूर: सहजन में एंटी-फंगल और एंटी-इफाल्मेट्री गण होते है जो डायबिटिक लोगो कोइन्फ़ेक्सन और सूजन से बचाते है साथ ही विटामिन-सी की मोजुदगी से इसे इम्युनिटी बूस्टर भी माना जाता है
कैसे करे सेवन: सहजन जिसे अंग्रेजी में ड्रमस्टिक कहते है उसे सुपरफूड भी कहा जाता है गांव में सहजन का पौधा अक्सर देखने को मिल जाता है सहजन का उपयोग सब्जी के साथ दवा में भी मुख्य रूप से किया जाता है इससे बनी सब्जी के अल्वा पतों का रस भी फायदा करता है साथ ही आचार सांभर और डोसा मिक्स में भी इसका इस्तेमाल किया जाता है