झाग वाली हॉट कॉफी रेसिपी
सामग्री:-
- दूध – आधा लीटर
- चीनी – 4.5 चम्मच
- कॉफी – 3 चम्मच
विधि:-
सबसे पहले एक मग ले। मग का साइज थोड़ा बड़ा हो। अब कप में थोड़ा सा दूध, कॉफी और चीनी को अच्छे से मिक्स करें। अब तक इसका रंग काला न हो जाए। अब इसे मग में शिफ्ट कर लें। और थोड़ा सा पानी डाल कर इसे अच्छे से फेटे। अब कुछ समय बाद एक चम्मच पानी और इसका रंग डार्क से हल्का होने तक फेटे। जब तक झाग न बने तब तक फेटे। तब तक सारा दूध उबाल लें। जब दूध उबाल जाए तो मग में दूध डालें। दूध को थोड़ा ऊपर से डालें, जिससे कॉफी में अच्छा झाग बने। इसके बाद दूध और कॉफी को अच्छे से मिक्स कर लें। इसके बाद कॉफी को कप में निकले और इसके ऊपर कॉफी पाउडर डालें। इसके बाद आपकी झाग वाली कॉफी तैयार है।
आशा है आपको आपके हाथ से निर्मित झाग वाली कॉफी पी कर काफी मज़ा आया होगा।