नानखटाई की आसान रेसिपी
सामग्री:-
- गेहूं – 3 कप
- बेसन – 2 चम्मच
- चावल का आटा – 2 चम्मच
- रवा – 4 चम्मच
- दही – 4 चम्मच
- घी – 1 कप
- बेकिंग सोडा – 2 चम्मच
- चीनी पाउडर – 4 कप
- नमक – आधा चम्मच
- बादक – सजाने के लिए
विधि:-
सबसे पहले एक बड़ा कटोरा लें और उसमे आटा, रवा, बेसन और बेकिंग पाउडर को अच्छे से मिक्स कर दें। अब एक और कटोरा लें और उसमे चीनी पाउडर, दही और घी दाल कर मिक्स कर दें। अब इन सभी को मिला लें और इनके लोएं बना लें और इसे दबा कर चपटा कर दें। अब इस पर बादाम लगा कर ट्रे में डाल दें और फिर 200 डिग्री तापमान पर ओवन में दाल दें। रंग सुनहरा होने तक बेक करें। जिसके बाद आपका शानदार नानखटाई तैयार है।
आशा है आपको आपके हाथ से बना नानखटाई काफी पसंद आई होगी।