soth ke laddu Recipe/सोंठ के लड्डू खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते है। और कमर दर्द /जोड़ो के दर्द में और शारीरिक कमजोरी के लिए रामबाण औषधि है। सोंठ के लड्डू । तो इन सर्दियों एक बार जरूर ट्राई करे।
Soth ke laddu Recipe/सोंठ के लड्डू बनाने की सामग्री :-
सोंठ का पाउडर -25 ग्राम
गेहूँ का आटा -100 ग्राम
चीनी /गुड़ -250 ग्राम
देशी घी -150 ग्राम
गोद -50 ग्राम
ड्राई फ्रूट्स -बादाम -50 ग्राम
पिस्ता -15 -20
सूखा नारियल -1 कप
किशमिस -50 ग्राम
काजू -50 ग्राम
Soth ke laddu Recipe/सोंठ के लड्डू बनाने की विधि :-सबसे पहले आप एक कड़ाई ले और उसमे देशी घी डालकर धीमी आँच गर्म करे।फिर उसमे गोद डाले और गोद को पॉपकॉन की तरह फूलने पर किसी एक प्लेट में निकाल लो। उसके बाद उसी घी में ड्राई फ्रूट्स को भी फ्राई कर के अलग निकाल लो। और अब घी में आटा डालकर अच्छी तरह से धीमी -धीमी गैस पर आटा को